Cooking for geeks
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Tengo que decir más? Hacer helado con nitrógeno líquido, huevos duros con la temperatura y presión exactas, son algunas de las cosas que se dicen en este libro.
Vía
Espero esto te de una idea de qué comprar o qué nuevo proyecto empezar, recuerda que los link a los autores originales se abren dando click en cada imagen, saludos.
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